דיאטת ‘אחת, שתיים, שלוש – דיאט’ נפתחה בפגישה עם התזונאית הצמודה. אבישג ותרצה קיבלו ערכה מהודרת שכוללת חוברות הדרכה, תפריטים, מידע שימושי, וכמובן, פורמולות תוספי המזון היחודיים.
תרצה מספרת על תמצית תה ירוק ותמצית נוספת שתפקידה לנקות את הכבד. התפריטים, כך הסבירו לה, מבוססים על תזונה ים־תיכונית. למי שלא מכיר, תזונה ים־תיכונית מורכבת בעיקר מקטניות, אגוזים, דגים, פירות וירקות. קמחים מותרים, אך משולבים בתפריט במידה מועטה. המעלה הגדולה מבחינתה: אוכל טעים, ‘נורמלי’ ובשפע. היא לא תסתובב מורעבת ולא תספור דקות עד לארוחה הבאה. יתרון נוסף הוא הזמינות. התפריטים מורכבים ברובם ממאכלים קלאסיים שאפשר למצוא בכל מקום, ולא דורשים קניות או בישולים מיוחדים.
מצד שני, היא כן חייבת לתכנן סדר יום, כדי לדעת איפה ומתי תאכל כל ארוחה. הדיאטה מחייבת שלוש ארוחות עיקריות, ארוחת קימה קלילה ושתי ארוחות ביניים נוספות. אם היא עולה על אוטובוס לנסיעה של שעתיים וחצי, או יוצאת לקניות בעיר – היא עלולה לפספס.
אבישג בהחלט היתה בימים הראשונים שבעה מהרגיל, אבל היא מקווה שגם ההמשך יהיה מבטיח. מבחינת התפריט, אבישג מתמצאת בתחומי הבריאות והתזונה, והיא בהחלט ‘בעניינים’. קמח אנגוארה, תה ירוק וצמח הגרסיניה שמשולבים בתפריט – מוכרים וידועים לה. בימים הקרובים היא אמורה לקבל מהחברה את חטיף הדגל של הדיאטה. זהו חטיף שמכיל קונג’אק וסיבים משביעים, ויש בו מאה קלוריות. התזונאית הבטיחה לה גדולות ונצורות בקשר לחטיף. הוא אמור להעניק תחושת שובע מושלמת, שתשכיח מאבישג את המושג ‘שוקולד’.
מהתיאורים של שתי המתמודדות שלנו אפשר לזהות כאן דיאטה שמשולבים בה עקרונות קלאסיים, כמו: הליכה יומית, מספר רב של ארוחות וצמצום דגנים וסוכר. אך יש בה תוספת משמעותית של תוספי מזון ייחודיים וגב חזק של חברת ‘אחת, שתיים, שלוש, דיאט!’ שעד כה עשתה על אבישג ותרצה רושם טוב ואמין. מעניין מה יאמרו השבועות הבאים.
לכל דיאטה יש גם צד רגשי־פסיכולוגי – נפשי. מזמן גמרנו להתכחש לזה. אבישג מוצאת שהדיאטה נותנת לה מענה גם בחלק הזה. התזונאית שעומדת אתה בקשר לא נשארת במקום של מה אכלנו, מה בישלנו, איפה פספסנו. היא מדברת גם אל החלקים האמוציונאליים, ומנסה לעזור לאבישג לכוון נכון את התחושות ביחס לאוכל.
הן יוצאות לדרך עמוסה, בלי ספק, אבל לשתיהן נכונות גבוהה להתאמץ ולהשקיע. הן גם עושות רושם של טיפוסים יעילים ומאורגנים, כך שאפשר להאמין שיהיה בסדר, בעזרת ה’. תרצה התרשמה מאוד, אבל יש לה בהחלט גם קצת חששות. “אני רוצה לראות את ההצלחה בעיניים. במראה, על המשקל”. אבישג, כבר אמרנו, נלהבת ומרוצה. היא ביקשה לסיים את הדיווח במשפט המסכם שלה: “תודה למערכת ‘בוסתן’ שנתנה בי אמון ובחרה אותי”.
