לחמניות בטעם שום שמיר
https://www.shutterstock.com/image-photo/buns-sprinkled-herbs-on-plate-208102894
ההכנה זהה למתכון של החלות ולאופן הכנת הלחמניות עד לשלב של ההברשה בביצה.
בשלב זה מכינים תערובת של חומרי תיבול, מברישים את הלחמניות בתערובת זו, מכניסים לתנור שחומם מראש בחום 200 מעלות למשך חמש־עשרה דקות, ומיד כאשר הלחמניות יוצאות חמות מן התנור שוב מברישים אותן בתערובת.
תערובת התיבול:
- 1/4 כפית מלח
- 4 שיני שום כתושות
- 1/2 כפית שמיר יבש
- 1/2 כוס שמן זית
