מחבר: מערכת בוסתן

לכל חומר ביקום יש תדר. כל חומר פולט  גלים, ומהירות זרימת הגלים בשנייה שהוא פולט היא התדר של החומר. לשמש יש תדר. הצבעים שאנו רואים הם תדרים באורך גל מסוים; לכל צבע יש אורך גל שונה, שאנו קולטים אותו כצבע שונה. התדרים מתפשטים באוויר בתוך השדה האלקטרומגנטי של כדור הארץ. רפואת התדרים מתבססת על קליטת התדרים, הבנת השדר שהם נושאים עימם, והיכולת לאזנם. רפואת התדרים היא מדע חדש, יחסית, אך הרפואה המסורתית עושה שימוש נרחב בקליטת תדרים. הא.ק.ג. בודק את גלי הלב, סדירותם ואורכם, ונותן לרופא תמונה על תקינות פעילות הלב; האולטרסאונד קולט גלי קול, ממיר אותם לתמונה ומראה האם…

המצרכים קמח לבן – 3 כוסות  אבקת אפיה – שקית אחת טחינה גולמית – כוס מחית וניל – 2 כפיות – מומלץ ביותר. למי שאין – כפית אחת של תמצית וניל אמיתית סילאן – כוס חלבה חלווה – כף וחצי – שערות או מפורר 1כוס שמן שומשום – לא חובה הוראות ההכנה מחממים את התנור ל־180 מעלות. מנפים את הקמח ואבקת האפייה לקערה או מיקסר. מוסיפים את כל המרכיבים ומערבבים טוב טוב טוב טוב. קורצים כדורים קטנים או גדולים, לפי הטעם והגודל הרצוי לכם. משטחים לצורה של עוגייה.. מי שרוצה מפזר מעל קצת שומשום,. מסדרים על נייר אפייה בתבנית ומכניסים ל־15-20 דקות או עד שהעוגיות משחימות קל. (יותר…

המצרכים 500 גרם תמרים בדוקים(חבילה) כוס אגוזי מלך 3 כפות טחינה (רצוי מלאה) 3 כפות חמאת בוטנים (רצוי טבעית) כוס קוקוס טחון הוראות ההכנה מעבדים במעבד מזון את התמרים, אגוזי המלך, הטחינה וחמאת הבוטנים עד לקבלת תערובת אחידה. יוצרים מהתערובת כ־-25 כדורים מהודקים. מפזרים קוקוס טחון על צלחת ומגלגלים כל כדור, כך שהמעטפת תהיה מכוסה בקוקוס. מצננים במקרר ומגישים קר. הצעות גיוון ניתן להחליף את הקוקוס בשומשום, בשיבולת שועל דקה, בזרעי פשתן טחונים או בקקאו.

המרכיבים 3 פרוסות לחם איכותי מקמח מלא 3 כפיות שטוחות טחינה גולמית (חמאת שומשום)) 1 בננה כפית סילאן (‘”דבש תמרים’)”) הוראות הכנה מורחים את הטחינה על הלחם, חותכים את הבננה לפרוסות ומסדרים אותן על הטחינה, ומפזרים עליהן סילאן. 2.. מחממים בתנור (טוסטר־-אובן) במשך 3 עד 5 דקות בחום 200 מעלות, עד שהלחם מתקשה מעט והבננה מתרככת.

המצרכים: 3 כוסות פצפוצי אורז חצי כוס טחינה חצי כוס סילאן 2 כפות שומשום כף שקדים קלוים קלויים וקצוצים דק (לא חובה)) הוראות ההכנה קולים קלות את השומשום עד שהוא מתחיל להפיץ ריח טוב. זהירות שלא ישרף. מערבבים טחינה, סילאן, שומשום ושקדים קצוצים. מוסיפים לתערובת את פצפוצי האורז. משטחים בתבנית, מכסים ומכניסים למקרר לכמה שעות. מוציאים, חותכים לריבועים ומאחסנים בקופסת פלסטיק. נשמר היטב לפחות שבוע.

המצרכים: 4 קישואים 3 גזרים 2 כוסות קמח תופח 3 כפות טחינה גולמית 1 בצל לבן קצוץ צרור שמיר קצוץ 1/3 כוס שמן זית מלח ופלפל – לפי הטעם הוראות הכנה מחממים תנור מראש לטמפרטורה של 180 מעלות. קוצצים היטב את הבצל והשמיר. מגרדים בפומפייה גסה את הגזרים והקישואים. סוחטים מעט את הקישואים מהנוזלים. מערבבים את הרכיבים בקערה גדולה. מעבירים את התערובת לתבנית נמוכה של 20×30 ס”מ, ואופים בתנור למשך כשעה. ברבע שעה הראשונה מכסים בנייר אלומיניום, ולאחר מכן מסירים את הכיסוי. בתום האפייה הפשטידה מעט נוזלית, ולאחר כחצי שעה מרקמה מתייצב (במידת הצורך אפשר להכניס את הפשטידה למקרר כמה…

סלט מקורי וחי, צבעוני ובריא במיוחד  המצרכים:: 3 סלקים בינוניים טריים קלופים ובדוקים, לא מבושלים 1 גזר טרי וקלוף, לא מבושל 1 לימון טרי סחוט מעט פטרוזיליה טרייה קצוצה כף שומשום קלוי(במחבת על אש קטנה) מלח, ופלפל לפי הטעם כף חומץ כפית שטוחה סוכר חום כף שמן שומשום אופן ההכנה: חותכים את הסלק לרצועות דקיקות ביותר בניפרד חותכים את הגזר לרצועות דקיקות את תערובת הטיבול כולל הסומסום השומשום והפטרוזיליה מערבבים בניפרד, ורק לפני ההגשה מאחדים הכל יחדיו . כך יישמר הצבע של הגזר.

המצרכים 1 חב’ כרוב קצוץ חצי כוס שומשום שליש כוס שמן מיץ מלימון אחד (לבחירה) מלח אופן ההכנה מניחים את הכרוב בקערה גדולה, מניחים את השומשום במחבת, מחממים על אש בינונית עד שהשומשום מתחיל להפיץ ריח נעים ומתחיל לשנות את צבעו. מצרפים לקערת הכרוב את השומשום, את השמן, את מיץ הלימון ואת המלח ומערבבים היטב.

המתאבן שאי אפשר בלעדיו ב־-5 דקות עבודה חומרים ל־-6 סועדים 2 כוסות טחינה גולמית  כפית מלח חצי כוס לימון סחוט טרי 2 כוסות מים קרים מאוד אופן ההכנה שמים בקערה מלח, מוסיפים את המים הקרים ומערבבים. מוסיפים את הטחינה בהדרגה עד שמתקבלת טחינה בהירה. מוסיפים את הלימון בהדרגה ומערבבים היטב. שומרים את הטחינה במקרר עד ההגשה. או להמיר את המים בשתי עגבניות מרוסקות. ,לשידרוג הטחינה ניתן להוסיף פטרוזיליה קצוצה דק, שום

ברכת השומשום גרגרי שומשום- בורא פרי אדמה. אם נאכלים כתרופה-אם נהנה מטעמם יברך עליהם. חלווה-שהכל. טחינה-שהכל. ממתק שומשומיות (עם רוב של שומשום)-בורא פרי האדמה. אופן בדיקת גרגרי השומשום: עקרונית השומשום אינו מוחזק בנגיעות. צורת הבדיקה היא כזאת: מפזרים אותו על שולחן בהיר ובודקים שאין קורים, שאין נקודות שחורות על השומשום או בין הגרגירים, ושאין נסורת הנוצרת מכרסום של חרקים.