החומרים
כ־10-13 תמרים גדולים (רצוי מזן מג’הול)
50 גרם אגוזי לוז
50 גרם אגוזי מלך או שקדים
100 גרם חמוציות ללא סוכר
3 פרוסות מנגו מיובש – לבחירה
2 כפות קוקוס – לבחירה
אופן ההכנה
טוחנים במעבד מזון את כל הרכיבים עד לקבלת עיסה דביקה. שופכים את העיסה על נייר אפייה ומרדדים דק ככל האפשר בעזרת מערוך רטוב.
מניחים נייר אפייה מעל המשטח המרודד ומקפיאים. לאחר כשעה מוציאים וחותכים לריבועים או מלבנים ומגישים.
