הרכיבים:
2 כוסות שעועית לבנה ענקית מסוג “בובעס”
1 כף שמן קנולה
2 כפיות סילאן טהור ללא תוספת סוכר
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
-משרים ובודקים את השעועית.
-מבשלים במים נקיים כ-3 שעות עד לריכוך.
-לקראת סוף הבישול מוסיפים שמן וסילאן.
-מסננים מהמים ומוסיפים מלח ופלפל שחור.
-מערבבים ומשהים לספיגת הטעמים.
