כל הכתבות בקטגוריה: אורח חיים בריא

החומרים כ־10-13 תמרים גדולים (רצוי מזן מג’הול) 50 גרם אגוזי לוז 50 גרם אגוזי מלך או שקדים 100 גרם חמוציות…

שחלילה לא תזדקקו, אבל היה ואי־פעם תזדמנו לשכונת מאה שערים עטופת ההוד הירושלמי בעת שפרונקל מדמם על צווארכם, עצביכם רופפים…

המצרכים קמח לבן – 3 כוסות  אבקת אפיה – שקית אחת טחינה גולמית – כוס מחית וניל – 2 כפיות – מומלץ ביותר. למי…

המרכיבים 3 פרוסות לחם איכותי מקמח מלא 3 כפיות שטוחות טחינה גולמית (חמאת שומשום)) 1 בננה כפית סילאן (‘”דבש תמרים’)”)…

המצרכים: 3 כוסות פצפוצי אורז חצי כוס טחינה חצי כוס סילאן 2 כפות שומשום כף שקדים קלוים קלויים וקצוצים דק…

המצרכים: 4 קישואים 3 גזרים 2 כוסות קמח תופח 3 כפות טחינה גולמית 1 בצל לבן קצוץ צרור שמיר קצוץ…

המתאבן שאי אפשר בלעדיו ב־-5 דקות עבודה חומרים ל־-6 סועדים 2 כוסות טחינה גולמית  כפית מלח חצי כוס לימון סחוט…

טחינה רכה, חלווה מתוקה ושומשום קלוי מעל הסלט, ממעדני המטבח שלנו, אותם למדנו להכין – תתפלאו לשמוע – דווקא מן…