מחבר: בוסתן

שאלה מה יכול לגרום לפריחה אצל ילד בן שלוש הנמשכת כבר מספר ימים? ומה יכול לסייע בהקלה מקומית? תשובה פריחה יכולה להיגרם מתגובה אלרגית לחשיפה לחומר מסוים. במקרה כזה תחלוף הפריחה תוך כמה ימים. פריחה יכולה להיגרם גם כתוצאה ממחלה ויראלית. לרוב תחלוף תוך פרק זמן של בין כמה ימים לכמה שבועות. מתי הפריחה נחשבת מסוכנת ומחייבת פנייה לרופא? כאשר היא מלווה בחום ובחוסר חיוניות של הילד. כאשר לוחצים על אזור הפריחה והיא אינה מתבהרת או נעלמת, זה סימן של דימומים תת־עוריים. זה מצב המחייב בדיקה רפואית. כאשר הפריחה נגרמה מאלרגיה, ניתן להתגבר על הגרד ע”י מריחת שמן…

 “המדינה בטראומה” , “כולנו סובלים מפוסט-טראומה”. מאז אותה השבת, שמחת תורה, אלה אולי שני המשפטים השגורים ביותר בפיהם של כל מי שמתעסק בתחום הטיפולי הרגשי, אבל לא רק. כולנו בתחושה שעברנו אירוע משמעותי שייחרט לעד בזכרוננו, וישפיע במידה כזו או אחרת על חיינו. בעצם כולנו חווים מה שמגדירים בספרות “טראומה קולקטיבית”. ולכן כן, “המדינה בטראומה” הוא משפט שבהחלט משקף בצורה מדוייקת את המצב הנוכחי או לפחות את המצב בו כולנו היינו בשבוע הראשון של האירועים. אבל האם “כולנו נסבול מפוסט-טראומה”? כאן התשובה שלי היא – לאו דווקא. זה לא הולך להיות מאמר אקדמי,  אלא ניסיון להכיר מצד אחד את התהליכים…

קידוש והבדלה בבית החולים קידוש במקום סעודה קידוש בשבת בלילה מדאורייתא, וביום מדרבנן. חז”ל תיקנו את ברכת הקידוש על כוס יין, וכן תיקנו שצריך לקדש במקום הסעודה ובזמן הסעודה, כלומר, שלא יפסיק בין הקידוש לסעודה, ויש אופנים שאין יוצאים ידי קידוש, כדלהלן: א. לכתחילה יש לאכול לפחות כזית פת (לחם שברכתו ‘המוציא’) כדי לצאת חובת קידוש במקום סעודה. אם קשה אכילת הפת, אפשר לצאת במזונות (עוגות), ואם אי אפשר במזונות אפשר לצאת בשתי רביעיות יין. כלומר, שמלבד רוב כוס של קידוש ישתה עוד רביעית יין או מיץ ענבים. ואם גם זה קשה לו, די שישתה רביעית יין או מיץ ענבים…

אנחנו משתדלים להעניק להן את הכבוד הראוי ערב ובוקר פעמיים בכל יום, לצחצח כהלכה ולשמור על שגרת טיפול נאותה. אבל למרות הכל – לפעמים השיניים הן מקור לכאב לא קטן, בפה וגם בכיס. דלקת חניכיים, נסיגת חניכיים, עששת ו־ BLACK LINE- ארבע בעיות מוכרות יותר ופחות, כל אחת וסיפורה האישי. מאז שאני זוכרת את עצמי – מסביב לשיניים יש “עסק”. היה המלאך ששם הפתעה מתחת לכרית בכל “אירוע נפילת שן”, הייתה אילנה, רופאת השיניים הקשישה שביקשה לפתוח פה ענק כמו של אריה, והיה, כמובן, טקס הצחצוח הקבוע בכל ערב, שממנו היינו משתדלים לחמוק ככל שיכולנו… גדלנו, גם השיניים גדלו ואיתן…

החומרים: 50 גרם חמאה מומסת כוס חלב 2 כפות מייפל טבעי כפית תמצית וניל ביצה כוס וחצי קמח שיבולת שועל 1 אבקת אפייה מעט מלח ורוד (הימלאיה) תוספת: דבש/מייפל/לפי טעמכם… אופן ההכנה: מערבבים את החמאה והביצה יחד. מוסיפים את החלב, המייפל ותמצית הווניל ומערבבים היטב. מוסיפים את החומרים היבשים. מחממים מחבת פנקייקים עם מעט חמאה, ושופכים מהבלילה. הופכים ומוציאים לנייר סופג. מזלפים דבש/מייפל/כל תוספת אהובה. טעים מאוד גם לבד!  

מה צריך? 10 תמרים כוס חמאת בוטנים טבעית כוס שברי בוטנים טבעיים או אגוזי לוז גרוסים 2 כפות מייפל לבחירה, אפשר גם בלי 2 כוסות פצפוצי אורז ללא סוכר, גלוטן ומלח פתיתי קוקוס/שוקולד 85/90% אופן ההכנה: מנקים את התמרים ומשרים במים רותחים כרבע שעה. מסננים את התמרים וטוחנים היטב במעבד מזון. מוסיפים לעיסת התמרים חמאת בוטנים וטוחנים שוב. מוסיפים  מייפל – אם בחרתם – ואת שברי הבוטנים/האגוזים ואת פצפוצי האורז, ומעבדים  שוב. מכדררים ומצפים בקוקוס או מזלפים שוקולד. שומרים במקפיא בקופסה אטומה ומוציאים כמה דקות לפני ההגשה.

האם חובה או מצווה להסתכן בעבור הצלת חברו המקור לדין פיקוח נפש מובא במסכת יומא: “מי שנפלה עליו מפולת בשבת, ספק הוא שם ספק אינו שם, מפקחים עליו את הגל. ושמרתם את חוקותי… וחי בהם ולא שימות בהם”. מוסיפים המפרשים: “האי מצוות פיקוח נפש על כל ישראל רמיא, משום ‘וחי בהם ולא שימות בהם’ וגם משום ‘לא תעמוד על דם רעך'”. ונפסק – “הזריז הרי זה משובח והשואל שופך דמים…” אפילו במקרה של ספק פיקוח נפש בשבת צריך האדם להזדרז ולבצע כמה שיותר מהר את כל מה שכרוך בהצלת הזולת. החובה לבוא לעזרת רעהו הנתון בסכנה נלמדת מהפסוק “לא תעמוד…

הקמח הלבן המכונה הראשונה החדישה לטחינת גרגירי החיטה הומצאה לפני כשלוש־מאות שנה. היא הפרידה מהגרעין את קליפתו הדקה הפנימית, אשר מכילה ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. בתהליך העיבוד מופרדת הקליפה הפנימית הנקראת סובין. היא מכילה תאית וחומצות שומן חיוניות העוזרות להניע את פעולת העיכול, וכך מתקבל הקמח הלבן. בדומה לסוכר, כך גם הקמח הלבן חסר כל אותם מינרלים וויטמינים חשובים המצויים בשכבות הפנימיות של קליפת גרגר החיטה, אשר הם מופרדים מהקמח הלבן. ולכן הגוף נאלץ להפריש לצורך עיכולו ויטמינים ומינרלים חשובים. התוצאה: מאגר הוויטמינים והמינרלים בגופנו מידלדל ופוחת. כיום הקמח הלבן עובר גם תהליכי הלבנה, באמצעות כימיקלים למיניהם שלא היו בעבר.…

שאלה הייתי שמחה לדעת, האם יש הבדל בריאותי בין צריכת קפה שחור לבין קפה נמס? ואולי שניהם לא מומלצים? תשובה תחילה אומר שהקפה הירוק הוא הקפה העשיר ביותר בחומצה כלורוגנית שהיא נוגדת חמצון רבת עוצמה וחשובה ביותר לבריאות. כך, למשל, החומצה הכלורוגנית בעלת השפעה נוגדת הזדקנות, משפרת את מחזור הדם ואת טונוס השרירים, מפחיתה דלקת ומחלות עצביות, מגינה על פעילות ההולכה העצבית במוח, מפחיתה פוטנציאל של כימיקלים מסוימים להיות סרטניים, מתקנת DNA ולכן היא אנטי־סרטנית, בעלת השפעה מיטיבה על סוכרת ועוד. מאידך, הארומה והטעם של הקפה הירוק אינם חביבים במיוחד, ודאי לא יחסית לקפה השחור או הנמס ושאר…

 שאלה אני בן חמישים ולאחרונה אובחנתי כסובל מכולסטרול גבולי. מהי התזונה המומלצת כדי להגיע לאיזון ? אני מעדיף לא לקחת כדורים ולהתמקד ברפואה טבעית. תשובה תחילה אציין בקצרה את תפקידי הכולסטרול ומתי יש לחשוש מרמה גבוהה שלו. הכולסטרול הוא תרכובת שומנית המיוצרת ברובה – 70% ממנה – בכבד, ומיעוטה מגיע לזרם הדם מהמזון החי שאנו צורכים – כ־30%. לכולסטרול תפקידים רבים וחשובים בגוף: הוא מצוי בקרומי כל התאים בגופנו, כולל תאי עצב. תפקידו בקרום התא לשמור על מבנה התא, למנוע חדירות חומרים זרים לתא ולאפשר חדירת חומרים חיוניים לתא. הוא חלק ממבנה הורמונים שונים בגוף. הוא נחוץ לייצור…