כל הכתבות בקטגוריה: אורח חיים בריא

החומרים:  אבוקדו בשל (לא מידי) 2 ביצים בינוניות חופן נבטים עבים 1כף קמח קוואקר 3 עגבניות שרי פרוסות חופן שמיר…

החומרים: כוס בורגול גס  כוס עדשים כתומות להשרות שעה, ולסנן את הנוזלים 3 שיני שום פרוסות לעיגולים 2 כפות שמן…

היום, אפילו המחקר המדעי מרכין ראשו בפני קדירת המרק של סבתא ומתייחס ברצינות ל’פניצילין היהודי’. המרק, אגב, מזוהה אמנם עם…

החומרים: 200 גר’ אפונה קפואה (חצי שקית) 1 תפו”א מגורר 1 קישוא מגורר 1 בצל מגורר 3 כפות קוואקר או…

החומרים: 4-5 פרוסות לחם חיטה מלאה/שיפון או כוסמין 5-6 כפות שמן זית חצי כפית פפריקה חצי כפית פטרוזיליה מיובשת פלפל…

החומרים: כוס וחצי אפונה יבשה שהושרתה במים למשך הלילה ונשטפה היטב 1 בצל חתוך לקוביות 2 שיני שום חצויות לאורכן…

משמשת כמלית, כמתאבן בריאות, או אפילו כממרח לסנדוויץ’ החומרים: 5 בצלים גדולים 200 גרם אפונה קפואה (חצי חבילה קטנה) 1…

הפן התזונתי האפונה מכונה “כדור הבריאות” או “כדור הכוח”, ומכילה שמונה ויטמינים ותשעה מינרלים שונים. היא עשירה מאוד בחלבון ובסיבים…