מחבר: מערכת בוסתן

מי שפוגש לראשונה את הנושא, לא משער עד כמה התופעה נפוצה, פותחת מירי. בין 5-10 אחוז מהילדים סובלים מהפרעות קשב וריכוז, ויש הסבורים שלמעשה מדובר בסדר גודל של 40%, רק שהורים אינם מגיעים לאבחון וטיפול. התופעה שכיחה יותר אצל בנים מאשר בנות. היא הולכת וחולפת לעיתים קרובות לאחר גיל ההתבגרות. למה? מה גורם לתופעה? ומדוע שכיחותה כה גבוהה? הגורמים להפרעות אלו מחולקים לשלוש קבוצות: גנטיים – הפרעה תורשתית.  פסיכולוגיים – קשיים בבית או בחברה.  ביולוגיים – חסכים בתזונה או מרכיבים מזיקים בעקבות תזונה לקויה. פרזיטים במערכת העיכול, כגון הליקובקטר וקנדידה גם הם יכולים ליצור הפרעה מעין זו. תופעה נדירה יותר…

והיו אימהות רצות אחרי ילדיהן המתרוצצים במשובה, כשבידן ה’מויצקעלע’ – חתיכת ה’המוציא’ – הלא היא ה’ביס’ האחרון של הלחם. שישבע… שלא ירעב חלילה… ומשחררות היו אימהות בישראל נשימת רווחה חרישית, משטעם התינוק כזית דגן. ולא, לא מפני שעתה ידע לומר ‘אבא’, רק כי סרה מעליו אימת הרעב, ויוכל מעתה לספק את צרכיו בכל מצב. כי תינוק שאפשר לתת לו ביד פרוסת ‘המוציא’ – כך היו הסבתות מאלפות בינה את בנותיהן, האימהות הצעירות – הוא תינוק שבע ורגוע, בעזרת ה’. הדורות הבאים, קידשו דוקא את מקומם של החלבונים. בלעדיהם, כך טענו החוקרים והזהירו בחומרה הרופאים, לא יגדל גוף האדם. הדגש הוסב…

 מענין לנו כאן. – מספרת רחל שירה בקולה השופע עליזות-  בכל אירוע מיוחד, רבנים גדולים שמגיעים לרבי שמעון- אנחנו מעודכנים ויכולים להשתתף. שלא לדבר על ל”ג בעומר, בו מגיעה העדנה לאזורינו, ותקופת בין הזמנים, בה מתחלפת האוכלוסיה במושבינו, כשאת השבילים ממלאים אורחים מכל קצווי הארץ. הנופים, האווירה, אני מרגישה שאני גרה בתוך טיול…  אני אינני מתאפקת, ומתפרצת לנושא הכתבה: איך בתוך הטיול הזה את שומרת על משטר הדוק של אכילה בריאה? אני לא קוראת לזה משטר הדוק. צוחקת רחל שירה ושוללת מכל וכול. אני מכירה את הטעמים שלנו, מתחשבת בהעדפות… משחקת עם הרצונות כטוב בעיני. בלי להתיחס אל התפריט האידאלי…

מים ואדמה, והמשותף מה? בניגוד לאש ולרוח המוגדרים כקלים, המים והאדמה הנם יסודות כבדים. לכל אחד מהם מאפייניו שלו, והמשותף ביניהם הוא הקור. בהתמקדות בהם בכתבה הנוכחית, נקבל תמונת תקריב של מאפייניהם, ויחד עם ההיכרות שערכנו עם היסודות הקלים  בגיליון הקודם- נוכל בפעם הבאה לנצח על תזמורת היסודות המושלמת. יסוד המים המים בטבעם לחים וקרים. לכל אחת משתי תכונותיהם מאפיינים ייחודיים לה, שיחד מרכיבים את טיפוס המים. מה אומר לך לח?  לחות היא היכולת לחבר  ולקשר וליצור מהקשר דבר חדש. היא מצע החיים שעליו יכולים תהליכים חומריים ורוחניים להתרחש. אם נדבר על הרובד החומרי: הלחם לא היה נעשה אילולא היו…

משמעות:  מדד חומציות. גוף האדם רגיש מאוד לשינויים ברמת החומציות ועושה רבות על מנת לאזן את החומציות.  כאשר רכיב מזון “מתעכל” בתוך תאי גופינו (הכוונה פה אינה לעיכול במערכת העיכול) הפסולת הנפלטת מהתא נקראת “אפר” לאפר זה יש תכונה חומצית או תכונה בסיסית. מאחר והאפר מופרש אל מחזור הדם למטרת פינוי מהגוף הוא משנה את חומציות הדם ובעקבותיו גם של השתן והרוק. אופן הבדיקה, וערכיה התקינים: רמת חומציות של נוזל משתנה לפי ריכוז יוני המימן בתמיסה ומוגדרת במספרים בין 0 ל- 14, כאשר 0 מבטא רמת חומציות חזקה מאוד ו- 14 מבטא בסיסיות חזקה מאוד. הערך 7 מבטא ניטרליות. בודקים…

האם מותר ליטול תרופות בשבת? שאלה: לקראת תקופת החגים הקרבה, רציתי לשאול, כיצד עלי לנהוג עם תרופות טבעיות ותוספי מזון שאני וילדי נוטלים? זאת משום החשש, כי הימנעות מנטילתם  משך שלושה ימים רצופים של חג ושבת, למשל, עלולה לפגוע בתהליכי הריפוי. תשובה: אסור להשתמש בתרופות בשבת וביום טוב, משום גזירה שגזרו חז”ל – “שמא ישחוק סממנים” – כלומר: בעבר היו מייצרים תרופות ע”י טחינת עלים ותבלינים שונים (בדומה לתרופות המבוססות על צמחים בימנו), גזרו חז”ל איסור גורף על נטילת תרופות, התקף כלפי כל סוג של תרופות, גם בדורנו, כשתרופות מיוצרות בבתי חרושת. האיסור לקחת תרופה בשבת נוגע לכל חולה…

שאלה: אנו נוהגים להנביט קטניות וזרעים ולאוכלם חיים. האם הנבטה זו מותרת בשמיטה? ומה הברכה על נבטים אלה? תשובה: הנבטה בשמיטה הנבטת זרעים בבית נעשית באחת משלוש הצורות הבאות: על גבי תערובת שתילה (אדמה) על גבי מצע שאינו ממין אדמה (צמר גפן, למשל) הספוג במים השריה במים למשך 24 שעות, ולאחריה סינון המים, והזרעים נובטים באוויר – מהלחות שנספגה בתוכם. בהתאם לכך, ייבחן דין הנבטה בשמיטה בשילוב שלושה גורמים: זריעה בבית   זריעה בעציץ בלתי נקוב גידולי מים זריעה בבית ה’ירושלמי’ מסתפק האם דיני שמיטה חלים על הצומח בבית, דהיינו: הגדל בקרקע, תחת גג. צדדי הספק:  בציווי התורה למצוות שמיטה שנכתב…

חלב הוא אחד ממוצרי הצריכה השנויים ביותר במחלוקת.  הסבתות שלנו כמובן בעד. ההיגיון הבריא בעד. תנובה בעד. בעיקר היועץ הכלכלי שלה. רופאי הילדים גם כן בעד: “החלב מכיל כמות נאה של חלבון, הוא בעל זמינות ביולוגית גבוהה, ונספג בגוף בצורה טובה.” דעתו של צביקה קורן, מומחה לתזונה טבעית. “בחלב פרה אפשר למצוא ויטמינים ומינרלים כמו סידן, זרחן ומגנזיום.” יופי, למה לא? מי לא בעד מגנזיום? גם האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים חיזקה את הטענות בנוגע ליתרונות החלב עם פרסומו של נייר עמדה לפני כשנתיים, ולפיו מומלץ מאד לשלב חלב ומוצריו בתפריט היומי של ילדים.  “אין ספק שהחלב נמצא על הכוונת מטעמים…

החומרים לבצק: 1 ק”ג קמח מלא 100% 1.5 כוסות שמן קנולה כוס מיץ תפוזים סחוט טבעי/מים קליפה מגוררת מתפוז אחד 3 כפות סילאן/2 כפות דבש קורט מלח 3/4 כוס מים רותחים 2 חבילות אבקת אפיה החומרים למלית התמרים: 1 ק”ג תמרים מגולענים (רצוי מזן משובח) מיץ וקליפה מגוררת מלימון אחד 1/2 כוס יין מתוק כוס אגוזים קצוצים דק/צנוברים אופן ההכנה: מערבלים את כל מרכיבי הבצק עד לקבלת בצק אחיד ונח לעבודה. השהי את הבצק למנוחה. אופן הכנת המלית: המיסי על להבה נמוכה את התמרים, היין, מיץ וקליפת הלימון עד לקבלת ממרח תמרים אחיד וטוב. ניתן לדלג על שלב הבישול ולמעוך…

שאלה: יש לי ילד רגיש כזה, שמיד כשהימים מתקצרים ומורגשת מעט קרירות באוויר – הוא מתחיל לנזול. בהמשך מגיעות הצטננות, ברונכית, דלקות אוזניים ועוד. יש דרך לעזור לו – ולי… לעבור את החורף בשלום? עונה: יצחק בנימין, מחברת “נטע – רוקחות מהטבע” את כמובן אינך האמא הראשונה או היחידה המתמודדת עם תחלואי החורף ועונת המעבר.  על מנת לעזור לאותם ילדים רגישים, פותחה בנטע סדרת מוצרים לחיזוק המערכת החיסונית  מול מחלות החורף. מוצר הדגל שלנו לחיזוק מערכת החיסון, לילדים וגם למבוגרים, הינו ‘חוסן פלוס’.  למניעת הדבקה נשתמש בחוסן פלוס פעם אחת ביום. מינון: מספר הטיפות יהיה מחצית ממשקל הגוף. (לדוגמא: ילד…