מחבר: מערכת בוסתן

שאלה: האם מותר לשלוח במשלוח מנות פירות שביעית לאדם שלא יידע לשמור על קדושתם? והאם מותר לשלוח לאדם שנוהג בדעה המחמירה פחות בעניין קדושת פירות שביעית? (למשל: אדם הנוהג קדושה בפירות נכרי – האם מותר לו לשלוח מהם לזה שנוהג כדעת ה’בית יוסף’ ואינו נוהג בהם קדושה?). תשובה: ראשית, יש לדון האם מותר בכלל לשלוח פירות שביעית למשלוח מנות, האם מותר לצאת בהם ידי חובת משלוח מנות, והאם מותר להחזיר בהם משלוח מנות למי ששלח לו. משלוח מנות בפירות שביעית משלוח פירות שביעית בתור קיום מצוות משלוח מנות קיימת מחלוקת בין הפוסקים האם מותר לשלוח מנות בפירות שביעית, כשהמדובר במשלוח…

בעת הקנייה יש לבדוק שהשקית נקייה ואין פירורים לבנים בתחתיתה, וכן שאין בשעועית חורים עגולים. להשרות את גרגרי השעועית במים למשך הלילה, או להרתיח במים במשך חמש דקות ואחר־כך להשרות כשלוש שעות נוספות. לבדוק את השעועית משני צידיה ולהוציא את הגרגירים שיש בהם כתמים כהים. (אם השעועית הגיעה ממקור בלתי נקי מומלץ לערוך בדיקה מדגמית של כעשרה-חמישה־עשר גרגרים משקית; לחצות את הגרגרים שבמדגם ולבדוק שאין בהם זחלים). חשוב לציין: נבטים שצמחו משעועית שנבדקה כראוי לפני ההנבטה, הם בחזקת נקיים מחרקים. ברכת המש שעועית שעוברת בישול קצר או ארוך, וזו דרך אכילתה, ברכתה ‘בורא פרי האדמה’. נבטי מש שגדלים בגידולי מים,…

“אצל תינוקות ופעוטות עד גיל חמש, חום של מעל 39 מעלות יש בו סכנה”, אומר ד”ר פיני הלפרין, מנהל מחלקת מיון ב’איכילוב’, “מכיון שהוא עלול לגרום לפרכוסים. כך גם אצל קשישים או אנשים עם מחלת לב, שבמקרה שלהם החום הוא מעמסה על הגוף וחשוב להורידו חזרה לרמה סבירה”. גם עבור יתר האוכלוסיה, רצוי להוריד את החום אם יש בו כדי מטרד פיזי, והמחלה עצמה כבר מטופלת: “אם מדובר במחלה פשוטה, למשל דלקת גרון המלווה בחום שגורם להרגיש רע, אפשר לקחת תרופה, במינון, כדי להרגיש יותר טוב”. גם ד”ר מוטי חיימי, מומחה ברפואת ילדים ובהמטו־אונקולוגיה במרכז בריאות הילד של קופ”ח כללית בחיפה, טוען, כי אף שהחום…

מחלת ההשמנה כל מחלה מלווה בסימפטומים אופייניים, שלפיהם מזהים את הגורם לה ומטפלים בהתאם. הסימפטום של מחלת ההשמנה הוא התקפי הרעב, המאופיינים בצורך כפייתי לאכילה. ואולם, בעוד שבכל מחלה אחרת ממשיכים לחקור ולחפש את הגורמים למחלה עד שמוצאים ומחפשים לה תרופה, המחלה היחידה שאינה מקבלת התייחסות כזו היא מחלת ההשמנה!  כולם הרי יודעים ממה משמינים – מקלוריות… ועם ידיעה ברורה כזאת, כיצד ניתן לראות את הדברים אחרת? כולנו מכירים את תחושת הרעב. הרעב הנורמלי הוא רעב שאפשר לסבול, שניתן להתגבר עליו ללא קושי רב, רעב שנרגע אחרי שאוכלים כמות סבירה ומרגישים שובע. התקפי הרעב הגורמים להשמנה אינם דומים לרעב הנורמלי.…

אתם קמים בבוקר, מסתכלים על עצמכם במראה.  סביר להניח שאתם בטוחים כי אתם זהים  בדיוק ליום האתמול, כמו גם ליום המחר. אך למעשה, אינכם בדיוק אותו אדם, שכן המרכיבים בגופכם התחלפו: מולקולות בגופכם היום אינן זהות בדיוק לאלו של אתמול וגם לא לאלו של מחר… בכל ייצור חי עלי אדמות – מחיידקים, צמחים, אצות, פטריות, בעלי חיים, ועד אדם – מיוצרים אלפי חלבונים, ללא הפסקה. בלעדי החלבונים, ייצורם התקין ופירוקם, אין חיים.  מפתח התפקוד חלבון הוא אחד מאבות המזון החשובים. כל רקמות הגוף מכילות חלבונים. לכל רקמה ואיבר החלבונים הייחודיים להם, וכל חלבון ממלא תפקיד מפתח אחר. חלבונים שיימצאו בתאי…

כאשר צריכת הברזל בתזונה יורדת מתחת לרמה הנדרשת ליצירת תאי דם אדומים, מתדלדלים מאגרי הברזל בגוף ומתפתחת אנמיה (-אין מספיק ברזל בגוף, ולכן אין יכולת ליצור מספיק תאי דם אדומים). יש כמה סוגי אנמיה, ואנמיה זו שייכת לסוג אנמיה הנובעת מייצור מופחת / לקוי של המוגלובין/כדוריות דם אדומות. סוג אנמיה זו מתרחש בין היתר כתוצאה של חוסר ברזל, ונקרא “אנמיה מיקרוציטית”. תסמיני אנמיה זו הם: חיוורון, עייפות, סחרחורת, בלבול, חוסר ריכוז ועוד.  המעבדה הקלינית יכולה למדוד שלושה מאגרים עיקריים של ברזל בגוף, המכילים יחד כ־90% מכלל מטען הברזל בגוף. המוגלובין (Hb/Hemoglobin) קטגוריה:  ספירת דם מלאה – Complete blood count, CBC…

שעועית המש, או בשמותיה הנוספים: השעועית הסינית, או שעועית המונג, קטנה יחסית לרוב מיני השעועית. היא עדינה וקלה לעיכול, ומהירת בישול. כמו כל שעועית כהה, מסובך יותר לבדוק אותה, אך ניתן להשיג אותה נקייה באריזות וואקום. הצבע הירוק העז שלה מתכהה ככל שהבישול מתארך. כך שגם אחרי בישול, מתקבלת מנה צבעונית, יפה ומעוררת תיאבון, שמוסיפה חיות נהדרת לשולחן האוכל. לשעועית המש יתרונות בריאותיים רבים. היא נחשבת כמזון מזין ומאזן, ומשמשת כתרופה טבעית למגוון בעיות רפואיות. ועוד לפני התרופות, שלא נצטרך, היא מוסיפה הרבה בריאות ומשפרת את איכות החיים. היא עשירה בוויטמינים מקבוצת B – (כולל חומצה פולית) הידועים ביכולתם להפיק…

ולא שטויות במיץ עגבניות… מר הוצלר הקשיש שב זה עתה שפוף ונכא־רוח מבית החולים. ד”ר שפיצמן מן המחלקה הכירורגית אבחן כי הנ”ל סובל מציפורן חודרנית במצב מוגלתי חריף, והמליץ על ניתוח עקירה וכריתת בשר הפרא. כמוצא אחרון הרים טלפון לאותה מטפלת הוליסטית שהמוז’יניקית שלו כה הרבתה לאחרונה לשבח, ושאל כלאחר ייאוש לעצתה. אותו הלילה, לאחר אמבט רגליים חם השתחל מר הוצלר אל מיטתו כשבוהן כף רגלו עטופה ב…עגבנייה טרייה המלופפת בניילון נצמד.  “פחח… זה בטוח השטויות של מיכאלה!” רטנה לעומתו בספקנות רעייתו ברטה במבטאה הייקי הבולט, תוך שהיא ממשיכה במרץ לארוז את מטלטלי בעלה לצורך האשפוז הצפוי. “אינפקציה זאת אינפקציה”…

תקציר היריעות הקודמות: מחלת לב שהתגלתה אצל ר’ כתריאל, גרמה להפוך את אורח חייו על פיו, לאחר שהתוודע לחיובו המוחלט של יהודי לשמור על בריאות גופו. בירור סוגיית “שומר פתאים ה'” העלה, שבמקום שקצרה ידו של האדם להישמר במסגרת חיים נורמליים, יכול הוא לנהוג כדרך העולם ולסמוך על הבורא, שומר הפתאים. מכאן נפתח הדיון לגבי הרגלים מזיקים שונים, המסכנים את בריאותו העתידית של האדם, האם הם במסגרת ההיתר של “שומר פתאים ה'”, או שחובה להימנע מהם מצד “ונשמרתם”.  ושוב ר’ כתריאל בבית החולים, במרפאת הלב. הכל בסדר, תודה ששאלתם. זהו רק מעקב שגרתי. עודו עקוד למכשיר הא.ק.ג. לבדיקה התקופתית, משתדל…

הדלת עמדה במצב קשה.  בין הרצים שיצאו דחופים וזרועותיהם עמוסות מטעמים מבית מטבחה של אמא, פלשו פנימה עדות שיכורים. הם עשו כמה סיבובים מלווים בצווחות וביללות של “ותוסף אסתר”, ודרשו מתת לת”ת, ואף עמדו על המקח, ועל השולחן.  לאפרוחים המסכנים כמעט פרחה הנשמה. הם ייללו במקום לצייץ מתוך התחפושת הצהובה, ונבעתו עד מוות מהשימפנזים שנכנסו עם משלוח בננות. הרבה משלוחים זרמו המטבחה, וכל אחד מהמתרוצצים שלח יד במטעמים. בדק וטעם, והטעים את דעתו. כשמושיקו פתח את הדלת וגעה בקול גדול מוווו, אף אחד לא חשב שמישהו שם בפתח התחפש לפרה.  כולם כבר מכירים את הנוהל: כשמגיע משלוח המנות של דודה…